武石観光協会オフィシャルサイト 美ヶ原高原のふもと、清流と緑に恵まれた信州武石

武石観光協会
2017年09月08日
上田市武石地域のそばの花が身ごろを迎えています。

信州といえばそばが有名ですが、上田市武石地域でもそばの生産が盛んに行われています。
美ヶ原高原に通じる、美ヶ原公園沖線(県道62号)を武石観光センターに向かって車を走らせると、のどかな農山村のあちらこちらにそば畑があり、一面に白い花を見ることができます。

そばの花 満開(見頃は場所によって違ってきますが、来週いっぱいまでの予想)

下の写真は、西武(武石観光センターの手前)のそば畑を平成29年9月7日に撮影した様子です。
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現在、そばの生育は順調に進んでいて、約1ヶ月後に収穫して、新そばが食べられるようになります。

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