そば処　巣栗（武石観光センター）

美ヶ原のふもと、巣栗渓谷の冷たい水でしめるそばの味は、格別！豊かな自然から生まれた、ほかにはないこしと、風味をどうぞご賞味下さい。
そば職人はもちろん！地元そば打ち名人。
武石地域のそば粉と地域のそば職人が、そばでおもてなしします。