令和7年11月11日（火）から16日（日）まで「武石そばWeek2025 ～新そば日替わり食べ比べ～」が開催されます！ 高冷地のやせた土地を好むそばは、武石の風土と相性が良く、そば通の方からも人気があります。 「武石そばWeek2025 ～新そば日替わり食べ比べ～」は、地元武石地域でとれたそば粉を使用した新そばの食べ比べイベントです。 日替わりで使用するそば粉が変わるため、様々な新そばの違いを楽しめます。 なお、1日の食数に限りがあるため、終わり次第終了となります。 皆様のお越しをお待ちしております。 詳細は、上田市地域振興事業団の公式サイトをご覧ください。

「武石そばWeek2023 ～新そば日替わり食べ比べ～」を開催します！ 高冷地のやせた土地を好むそばは、武石の風土と相性が良く、そば通の方からも人気があります。 「武石そばWeek2023 ～新そば日替わり食べ比べ～」は、地元武石地域でとれたそば粉を使用した新そばの食べ比...

「武石そばWeek2021 ～新そば味比べ～」を開催します！ 高冷地のやせた土地を好むそばは、武石の風土と相性が良く、そば通の方からも人気があります。 「武石そば week2021 ～新そば味比べ～」は、地元武石地域でとれたそば粉を使用した新そばの食べ比べイベントです。...