【開催報告＆御礼】World Pizza Festival in 信州上田武石 2026 をご来場・ご協力いただきありがとうございました！ 令和8年10月24日（土）、上田市武石地域自治センターにて「World Pizza Festival in 信州上田武石 2026」を開催いたしました。
当日は秋晴れの恵まれたお天気の中、ワークショップにご参加いただいた皆さま、フェスティバル会場にお越しいただいた地域の皆さま、そしてイベント開催にご尽力いただいた関係者の皆さまのおかげで、笑顔と温かい熱気に包まれた素晴らしい一日となりました。心より御礼申し上げます。
🍕 ナポリピッツァ世界チャンピオン・岩澤正和シェフによる特別ワークショップ
第一部のピザづくりワークショップでは、友好都市・練馬区の「PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO」代表であり、ナポリピッツァ世界大会最優秀賞の経歴を持つ岩澤正和氏を講師にお招きしました。
参加者の皆さまが自分の“好きなもの”や“大切な想い”をピザ箱に描き、武石地域の豊かな地場食材やいろいろな食材をトッピングしたりして薪窯で焼き上げる体験を通じ、「食」の楽しさと創造力を共有するかけがえのない時間となりました。
♬ 音楽と地元の恵みが織りなすフェスティバル
第二部のフェスティバルでは、上田市アンバサダー・藤本三四朗氏によるサックスの美しい生演奏が会場を彩りました。 武石産の松茸を贅沢に乗せた限定ピザや地元の食文化・味噌・ワイン・マルシェ、そして音楽と会話が混ざり合い、武石ならではの温かい“ひとつの世界（World）”が広がりました。
📒 岩澤正和シェフの note にてイベントの模様が紹介されました！
イベント終了後、講師を務めていただいた岩澤シェフの公式note（PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO）にて、本イベントや武石地域での取り組み・交流についての温かい記事が掲載されました。
・ 記事タイトル：「防災連携都市上田市の小さなピッツァフェスで見た「生きる力」」
世界基準の技術と熱い想いをもって武石を訪れ、地域の魅力や人と人とのつながりを素敵な文章で発信してくださった岩澤シェフに、改めて深く感謝申し上げます。
武石観光協会では、今後も地域の豊かな自然・食・文化を活かした魅力ある地域づくりと発信に取り組んでまいります。ご参加・ご協力いただきました皆さま、本当にありがとうございました！
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